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“Salvador Restaurant Week” que começa nesta sexta-feira em Salvador

A Salvador Restaurant Week (SRW) chega à 14ª edição mantendo o seu formato – com entrada, prato principal e sobremesa no almoço e jantar a preços fixos -, que já é um verdadeiro sucesso de público. A primeira edição do festival em 2019, na capital baiana, ocorre de 17 de maio a 09 de junho. O evento é responsável pela difusão democrática da boa gastronomia e tem a participação de 60 renomados restaurantes e seus respectivos chefs.

O festival gastronômico é o mais esperado na capital baiana porque, durante a Salvador Restaurant Week, são oferecidos, pelos conceituados empreendimentos participantes, menus completos ao público, com entrada, prato principal e sobremesa ao custo fixo de: R$ 46,90 + R$ 1,00 de doação para o Instituto dos Cegos da Bahia, total R$ 47,90 no almoço; e R$ 58,90 + R$ 1,00 de doação para o Instituto dos Cegos da Bahia, total R$ 59,90 no jantar.

Com o tema “Do campo à mesa”, os restaurantes terão a possibilidade de investir em cardápios fartos, focados em ingredientes silvestres, típicos e da estação. Os chefs serão provocados a trabalhar com criações que remetem ao tradicional: receitas caipiras, rústicas e até de família.

Cozinha Show

Nesta edição, o festival conta com a tão aguardada Cozinha Show, que acontece de 15 a 19 de maio, na Praça Central do Salvador Shopping, e consolida a vitoriosa trajetória do evento. Durante a Cozinha Show, serão disponibilizados, gratuitamente, para o público: workshops de mesa posta, aulas show com célebres chefs, palestras, degustações especiais de bebidas e muito mais. A participação é gratuita e a inscrição para as aulas é feita no próprio local do evento.

Votação dos premiados

Durante a SRW, o público poderá votar em 5 categorias – Melhor Restaurante, Melhor Menu Week, Melhor Custo/Benefício, Melhor Atendimento e Chef Destaque – que irão eleger os melhores do festival deste ano. A votação poderá ser feita no site do evento www.voterw.com.br .

De acordo com Fernando Reis, responsável pelo evento No Brasil, o objetivo maior é a valorização da boa culinária, levando os clientes a olharem a gastronomia sem tabus. “Muitas vezes, uma pessoa deixa de frequentar um bom restaurante com receio do valor final da conta. Como durante o festival ela já sabe exatamente quanto vai pagar, aproveita para conhecer o cardápio e rever seus conceitos”, explica.

“A SSARW é o festival mais aguardado da capital baiana por baianos e turistas, clientes, chefs e proprietários de restaurantes, que estimam um crescimento superior a 30% no movimento de cada estabelecimento participante”, esclarece Lícia Fabio, produtora do evento na capital baiana.

Reservas

Para comodidade dos clientes, as reservas podem ser feitas pelo site www.restaurantweek.com.br . A plataforma é gerenciada pela Maítre, uma empresa de Food Service própria, desenvolvida para as necessidades da Restaurant Week e demais eventos, garantindo segurança e tranquilidade.

Solidariedade

O festival de gastronomia mais famoso do mundo cumpre, mais uma vez, o seu papel social. Nos restaurantes de Salvador, a cada refeição, os clientes podem contribuir com R$ 1,00 ou mais (opcional), que, nesta edição, continuará sendo repassado ao Instituto de Cegos da Bahia.

 

Serviço:

Evento – 14ª edição da Salvador Restaurant Week

Data – De 17 de maio a 09 de junho.

Valor: Menus completos para o público, com entrada, prato principal e sobremesa ao custo fixo de: R$ 46,90 + R$ 1,00 de doação para o Instituto dos Cegos da Bahia, total R$ 47,90 no almoço, e R$ 58,90 + R$ 1,00 de doação para o Instituto dos Cegos da Bahia, total R$ 59,90 no jantar.

Lista dos restaurantes participantes:

33 DownTown, 33 Restaurante, Alfredo di Roma, Acqua – Jardim dos Namorados, Al Mare, Barbacoa, Barravento, Bella Napoli, Blue Praia Bar, Bottino Ristorante Italiano, Brasa & Lenha, Boucherie Boutique de Carnes, Cais do Porto, Cantina Don Bello, Casa di Vina, Cathedrall, Cedro Restaurante, CienFuegos, Coffeetown Salvador, Confraria da Ostras, DAS Restaurante, Du Chef Arte e Gastronomia By Lucius Gaudenzi, DOQ American BBQ, É Doceria e Bistrô, El Carreiro, Ferreiro Café, Gattai Restaurante, Gema Brasil, Hotel Mercury – Rio Vermelho, Lafayette, La Pulperia, Mais Hotel, Martim Pescador – Barra, Martim Pescador – Pituba, Mercato Del Mare, Minyara Rotisseria, Mistura – Itapoan, Novotel Salvador, Oxeuaia, Paraíso Tropical, Paris 6 Bistrô, Pereira – Barra, Pereira Café – Shopping Paralela, Pereira Café – Shopping da Bahia, Red Restaurante, Rincon Bueno Parrilla, Riz Bistrot & Risotos, Salvador Dali, Shiro – Shopping da Bahia, Soho – Bahia Marina, Soho – Paseo, Solar – Rio Vermelho, Solar – Graça, Tonico Gastronomia Brasileira, Torre de Pizza, Veleiro – Restaurante do Yacht, Vini Figueira Gastronomia, Yoko Sushi, Zafferano.

Todas as informações sobre o festival gastronômico no site www.restaurantweek.com.br

Acompanhe também no Instagram: @restaurantweekbrasil

PRAIA LIMPA: Corona lança desafio On Line contra o lixo plástico nas praias brasileiras

Marca de cerveja se junta com o Instamission para incentivar consumidores a recolherem lixo de paraísos locais e compartilharem fotos para concorrer a uma viagem para a etapa de J-Bay, do Campeonato Mundial de Surfe

Corona, a marca de cerveja que te convida a aproveitar a vida perto da praia e a proteger esse paraíso natural, lança mais uma ação a fim de envolver seus consumidores em sua causa com a Parley for the oceans, contra a poluição marinha por lixo plástico.

Junto com o perfil @instamission, Corona vai desafiar a galera a registrar e entrar em uma #JornadaPraiaSemPlástico para concorrer a uma viagem com tudo pago para a etapa de J-Bay, do Campeonato Mundial de Surfe, que acontece de 9 a 22 de julho, na África do Sul.

Para participar, é simples. Ajude a limpar o lixo plástico da praia, tire uma foto e publique no seu perfil, colocando a hashtag #JornadaPraiaSemPlástico. A promoção é válida no período de 14 a 28 de maio. A melhor foto vai ganhar uma viagem para a África do Sul, e o resultado será divulgado no dia 10 de junho. Para conferir o regulamento completo, acesse  bit.ly/jornadapraiasemplastico.

“Essa ação vem reforçar a mensagem de que a poluição gerada pelo lixo plástico nos oceanos é um problema real e que precisa ser combatido a partir da conscientização e do engajamento das pessoas”, afirma Fernanda Federico, gerente de marketing de Corona. “O desafio #JornadaPraiaSemPlástico reforça que se nos juntarmos agora podemos combater a poluição de lixo plástico nos oceanos salvando assim a vida marinha”, finaliza a executiva.

A seguir, confira algumas dicas de como ter uma foto vencedora:

  • Seja genuíno: é legal que as fotos recebidas sejam menos sobre produção e visual e mais sobre a causa. E importante disseminar a importância de se recolher o lixo das praias para garantir um futuro melhor para o nosso planeta e aproveitem para retratar isso em suas fotos, engajando toda a comunidade e mostrando que cada um tem um papel importante nesse processo.
  • Quanto mais lixo recolhido, melhor: novamente, em #JornadaPraiaSemPlástico o ideal é que você mostre que realmente está fazendo a diferença, retirando o lixo plástico do paraíso e dando o destino final correto para que ele seja reciclado e não acabe no fundo do mar.
  • Envolva outras pessoas com você nessa jornada: apesar de ser um prêmio para um único vencedor, essa ação é por uma boa causa. Por isso, junte seus amigos e mostrem como vocês, juntos, podem fazer uma grande diferença.

Feira Mega Gestante volta à Salvador com 60 lojistas na Arena Fonte Nova

Evento é considerado o maior da América Latina e oferece variedade, preço baixo e chance de comprar logo tudo de uma vez

O dia das mães em Salvador terá uma programação especial para quem está montando enxoval de bebê. Pela segunda vez neste ano, a Feira Mega Gestante vai brotar na Arena Fonte Nova entre os dias 11 e 19 de maio. Com entrada gratuita, o evento reúne cerca de 60 lojistas com produtos a partir de R$ 3 para recém-nascidos e crianças. A última edição, em janeiro, foi um sucesso de público nos estandes durante cinco dias de feira.

Na Feira Mega Gestante e Bebê, as mamães poderão encontrar enxovais exclusivos, carrinhos, cadeirinhas, acessórios, brinquedos, roupas, calçados, móveis, decoração, produtos de higiene, mamadeiras e muito mais. Confira algumas das ofertas: pacote com cinco fraldas de pano por R$ 6, trio de babadores impermeáveis por R$ 6, toalha de boca por R$ 6, pacote com três cueiros por R$ 12, cobertor de algodão por R$ 15, tolha de banho forrada por R$ 20, toalha com capuz por R$30, manta de microfibra por R$30, entre outras.

De acordo com Monaliza Martins, gerente de mídia do evento, há vários motivos para recorrer à Feira Mega Gestante e Bebê. “Além de encontrar muitas ofertas, a vantagem de poder comprar tudo em só lugar conta muito. Para quem está gestante, é muito vantajoso não precisar sair vários dias, várias vezes em vários lugares diferentes para encontrar o que precisa”, explica.

O feirão acontecerá no Lounge Premium do estádio das 14h às 22h de segunda a sexta, sábado das 10h às 22h e domingo, das 10h às 20h. As mamães poderão acessar o espaço através de um elevador privativo por dois endereços: Avenida Vasco da Gama ou Ladeira da Fonte das Pedras, em Nazaré. O local dispõe de estacionamento coberto que custa R$15 durante todo o período de uso.

Na edição de 2018 em Salvador, o público foi de 20 mil pessoas. O evento teve início no Rio de Janeiro há mais de 26 anos e já passou por São Paulo, Campinas, Brasília, Goiânia, entre outras cidades.

MÊS DAS NOIVAS: Nanö Beach Club dá 5 dicas para fazer um casamento na praia

Realizar a cerimônia à beira-mar tem se tornado uma tendência cada vez maior entre casais

Celebrar a união num ambiente idílico à beira-mar é um desejo de muita gente que pensa em fugir das cerimônias tradicionais e incluir mais charme e personalidade às suas festas. O Nanö Beach Club, espaço de veraneio localizado em Subaúma, no Litoral Norte, oferece um espaço amplo para realizar este sonho e dá 5 dicas para realizar uma bela festa de casamento na praia.

1. Planeje-se com antecedência

As datas mais fortuitas para celebrar este tipo de cerimônia é entre o meses de outubro e março, cobrindo totalmente a época de poucas chuvas no estado. Por conta do clima, é bom se antecipar. O ideal é que o casal entre em contato com os locais em que planejam fazer a cerimônia com de oito a doze meses de antecedência. Em locais como o Nanö Beach Club, as demandas para este serviço têm aumentado significativamente, o que intensifica a necessidade do planejamento cuidadoso.

2. Contrate uma assessoria personalizada

Entrar em contato com uma assessoria habituada à produção de casamentos, em especial casamentos realizados no litoral, é essencial para evitar dores de cabeça neste processo. Na maioria dos casos, os noivos não têm experiência com a produção destes eventos e uma assessoria especializada ajuda a evitar vários problemas à vista.

“A assessoria vai ajudar no contato dos casais com os melhores fornecedores da região, por exemplo”, explica o consultor de empresas no segmento de casamentos Jorge Grumete, que trabalha na intermediação dos noivos com os locais que realizam os casamentos à beira-mar no Litoral Norte. Parceiro do Nanö, Jorge garante que um bom serviço de assessoria pode garantir redução de até 10% no investimento final.

3. Prefira os horários em que há menos sol

Os horários preferíveis para realizar festas de casamento à beira-mar são as chamadas “horas douradas”, tradução para o termo golden hour, que indica os horários em que os raios do sol não estão tão intensos e gera um aspecto dourado no céu. Estes momentos acontecem logo ao amanhecer e ao final da tarde, próximo ao pôr-do-sol. Com raios solares menos intensos as fotografias ficarão melhores e a cerimônia, mais amena.

4. Fique atento(a) com a questão da hospedagem

Casamentos à beira-mar quase sempre significam um deslocamento incomum para a maioria dos convidados, afinal, os locais escolhidos para sediar a cerimônia costumam ficar um tanto distantes das cidades. Para isso, é indispensável ficar atento em relação à hospedagem das pessoas que vão participar da celebração e que não vão poder voltar para as suas casas no mesmo dia.

O Nanö Beach Club, que oferece seu espaço para receber festas de casamento, por exemplo, evita que os noivos precisem lidar com este problema. O clube localizado em Subaúma é parceiro de hotéis vizinhos que podem receber até mais de 200 hóspedes, dando comodidade aos convidados dos casais. Iniciativas do tipo ajudam os pombinhos a não terem dor de cabeça a respeito disso.

5. Prefira roupas leves e cores claras

Há poucas regras num tipo de cerimônia tão fora dos padrões quanto as celebradas à beira-mar, mas a única que deve ser veementemente respeitada é o uso de roupas leves e cores claras na hora do casório. Combinando com a paisagem natural, vestimentas de cores branca, bege, ocre, ou mesmo coral, azul marinho, tons amarronzados ajudam a compôr um cenário homogêneo e romântico.

Skol brinca com o que viraliza na internet para mostrar sua família de cervejas

Com linguagem ousada, Skol mostra que toda família tem suas diferenças transformando suas variantes em memes

Conectada ao que mais faz sucesso nas redes sociais, Skol rompeu a linguagem formal dos comerciais e vai promover, em todas as plataformas, a sua família de cervejas com o que mais dá o que falar entre os jovens na internet: memes.

Em campanha inovadora que vai ao ar em TV aberta e nas redes sociais da marca nesta semana, a família Skol será apresentada via memes em um grupo de Whatsapp com suas pequenas diferenças, conflitos, provocações, brincadeiras e atritos… enfim, tudo que é peculiar a uma família brasileira.

Com sacadas bem-humoradas, do jeito Skol de ser, a campanha valoriza a diversidade da sua linha de cervejas com cada um dos memes dando o tom da personalidade das três variantes de Skol: Pilsen, Hops e Puro Malte.

Com linguagem digital, a campanha continua a brincar com a ideia de que cada cerveja é como uma pessoa e tem seu estilo próprio, atraindo, portanto, admiradores de diferentes tipos. Com as hashtags #timepilsen, #timehops e #timepuromalte as produções destacam essas diferenças de forma inusitada e divertida, com memes de sucesso na internet.

As comunicações destacam a leveza e refrescância da cerveja Pilsen, a mais querida dos brasileiros há anos. Fala também dos ingredientes de Hops e seus lúpulos exclusivos, bem como da Puro Malte, que mal chegou e já está dando o que falar.

Com a assinatura “Família Skol. Que família não tem suas pequenas diferenças?” a campanha aproxima o dia a dia do consumidor com a comunicação de Skol que é sempre jovem e pioneira usando elementos que fazem parte da vida digital de todo brasileiro.

“Skol tem como princípio estar um passo à frente, ser pioneira. Deste modo, ir além de uma campanha convencional e chegar aos consumidores por meio de memes, é algo com a cara de Skol. Então aproveitamos nossa diversidade de cervejas para valorizar as pessoas e seus diferentes estilos”, afirma Maria Fernanda de Albuquerque, diretora de marketing de Skol.

“A família Skol não é nenhum pouco tradicional. A nossa campanha também não poderia ser” diz Toni Fernandes, diretor de criação da F/Nazca.

A campanha conta com três filmes de veiculação nacional, ativações em pontos de venda, ações com influenciadores e diversas interações especiais nas redes sociais. Confira aqui, aqui e aqui os filmes. A criação é da agência F/Nazca Saatchi & Saatchi.

Superação e contracultura ditam comunicação da Budweiser para playoffs da NBA

A cerveja oficial da liga de basquete norte-americana estreia campanha em homenagem aos torcedores e atletas que se superam todos os dias por amor ao esporte

Ser fã de basquete no Brasil pode ser um desafio. Por não ser o esporte favorito no País, os adeptos da modalidade se destacam por um amor real que vai além do acontece normalmente em outros esportes. É por isso que a Budweiser, cerveja oficial por trás da NBA, estreia filme dedicado aos apaixonados por basquete que, todos os dias, valorizam o estilo único e original do basquete.

Com criação da agência Africa, o filme traz personagens que enfatizam a autenticidade e a força das pessoas que pertencem ao mundo do basquete, com diversas situações que servem para ilustrar isso: o fã brasileiro de basquete precisa ficar acordado sozinho durante a madrugada para assistir ao jogo, aguentar olhares estranhos quando se veste de acordo com o estilo e nunca desistir de fazer a cesta perfeita. A peça acontece ao som de “Born Free”, clássico eternizado por Matt Monro e que, assim como o basquete, se mantem vivo e resistente ao tempo.

Mesmo com o aumento de sua popularidade no país, principalmente nos playoffs, os fãs brasileiros do esporte ainda não são compreendidos. Neste cenário, Bud é uma das únicas marcas no Brasil a falar e comentar o torneio.

“Os fãs do basquete são verdadeiramente apaixonados pelo esporte! Tanto os jogadores, como o público, criam tendências com suas atitudes dentro e fora das quadras. A cultura do basquete é única e supera todo o óbvio. Queremos cada vez mais valorizar essas pessoas e tudo aquilo que elas acreditam e valorizam”, afirma Alice Alcantara, gerente de marketing de Budweiser.

A comunicação teve início na fase de Playoffs e irá se estender até junho, quando acontecem as finais. Além do filme, é possível acompanhar conteúdos sobre os jogos nas redes sociais da cerveja.

Veja o filme da campanha aqui

Brahma cria Clube N°1 e promove experiências únicas para torcedores viverem momentos extraordinários com seus times de coração

Principal parceira do futebol brasileiro, Cervejaria Brahma lança plataforma para torcedores viverem experiências singulares e se aproximarem ainda mais do seu clube

Presente na vida dos brasileiros há 130 anos, Brahma sempre esteve ao lado dos torcedores nos grandes momentos da história de seus clubes. Para reforçar sua relação de longa data com o futebol, os clubes e a seleção brasileira, a cerveja Brahma lança em abril o “Clube Nº1”, um grupo de vantagens para torcedores que queiram viver experiências exclusivas.

No Clube Nº1, Brahma faz um brinde ao que realmente importa quando o assunto é futebol e prepara uma série de ações para torcedores viverem o amor por seu time de uma forma única.

A primeira dessas iniciativas é a “Foto Com Seu Time”. Torcedores de alguns times parceiros de Brahma (Bahia e Vitória; Botafogo, Flamengo, Fluminense e Vasco; Atlético-MG e Cruzeiro; Internacional; Palmeiras, São Paulo e Santos; Náutico e Sport) poderão sentir a emoção singular de estar ao lado de seus ídolos em uma foto oficial com o elenco do clube.

O primeiro passo para ter essa chance é simples. Basta fazer um cadastro gratuito no site do Clube Nº1. Assim que estiver registrado, o torcedor começa a receber atualizações sobre prêmios e promoções e, na medida em que aumentar seu engajamento com Brahma, mais chances terá de ser sorteado.

Aberto a todos os apaixonados por futebol, o Clube Nº1 vai promover ações especiais com torcedores de clubes com quem Brahma tem contrato de patrocínio. Mas ninguém vai ficar fora das vantagens e torcedores que vestem todas as cores poderão concorrer a diversas promoções, entre elas, a “Estádio em Casa”. Nela, Brahma vai dar elevar o patamar para a experiência do torcedor ou torcedora que assiste aos jogos em casa, sorteando um kit de TV, home theater, cervejeira e um ano de assinatura do Canal Premiere, garantindo momentos memoráveis entre amigos.

O Clube Nº1 é uma evolução do Movimento Por Um Futebol Melhor, criado em 2013 pela Cervejaria Ambev. Dentro do novo site, os sócios-torcedores que aproveitaram descontos e benefícios nestes últimos seis anos continuarão tendo um espaço para usufruir das vantagens em serviços e compra de produtos de empresas parceiras por serem associados a seus clubes de coração.

“Essas ações valorizam nossa parceria com o futebol. É por causa da paixão dos torcedores por seus clubes que o futebol se tornou um patrimônio nacional. E, como cerveja que sempre esteve ao lado do esporte no Brasil, queremos ampliar os momentos que realmente importam para os torcedores”, disse João Pedro Zattar, gerente de marketing esportivo da Cervejaria Ambev.

Dia da Mulher é comemorado na Faculdade Baiana de Direito com debate sobre os avanços e retrocessos vividos pelas mulheres

Sellena Ramos, Adriana Brasil, Nide Nobre, Carolina Grant,Cláudia Albagli e Anna Carla  

A professora da Faculdade Baiana de Direito, e coordenadora científica do evento “Elas pelo direito e eles por elas”, Carolina Grant, iniciou dizendo que “não se trata de mais um debate sobre as mulheres. É um evento que vai além e propõe uma série de reflexões como convite para que a gente repense o nosso gênero: o ser mulher e o ser homem nessa sociedade ainda tão desigual”.

 

E, assim, por volta das 9h desta sexta (08), com o auditório cheio, o Dia Internacional da Mulher foi celebrado na Faculdade Baiana de Direito com discussões sobre os avanços e os retrocessos vividos pelas mulheres em relação à luta por igualdade de gênero; os impactos que elas sofrerão de várias classes sociais em virtude das reformas da previdência.

 

As principais conquistas das mulheres como o direito ao voto, a inserção no mercado de trabalho e a Lei Maria da Penha serviram de gancho para chamar a atenção da plateia para outros temas que, em pleno século 21, ainda são barreiras a serem quebradas.

 

“Mulheres ainda ganham cerca de 25% a menos que os homens, mesmo exercendo as mesmas funções”, disse Carolina. A professora Cláudia Albagli lembrou que “no governo estadual, dos 22 secretários, apenas 3 são mulheres”. E a primeira assistente administrativa transexual da Faculdade Baiana de Direito, Sellena Ramos, completou dizendo que “o Brasil é o país que mais mata trans”.

 

Além dos já citados, a doutoranda em Jurisdição Constitucional e Novos Direitos Adriana Brasil Vieira Wyzykowski, o professor de Direito Constitucional Gabriel Marques, a palestrante Nide Nobre, a mestre em Direito Público Anna Carla Fracalossi, o advogado e professor Valter Almeida, o historiador e pesquisador de gênero Savio Roz e o ativista transexual e graduando em comunicação João Hugo. completaram a mesa de debates. O evento foi aberto ao público e a entrada gratuita.

 

Seguindo tradição, Ressaca do Bier encerra o verão de Salvador

Festa acontece no Trapiche Barnabé, dia 17, e oferece mais de 20 opções de cerveja

 

Não é porque o Carnaval oficialmente acabou que não há mais espaço para folia na cidade. Em seu terceiro ano seguido, a Ressaca do Bier vai finalizar o verão já em clima de saudade da festa momesca, no Trapiche Barnabé, no bairro do Comércio, domingo (17), a partir das 15h.

 

Os parceiros tradicionais do Bailinho do Faustão, além de Magary, vão comandar a festa, inspirada no conceito alemão dos encontros entre amigos em espaços abertos, com bastante música e cerveja. A tradição nasceu na cidade germânica de Munique, no século 19, e ganhou popularidade ao redor do mundo.

 

Serão mais de 20 rótulos de cervejas premiadas como a Colorado Cauim, uma premium american lager que combina fermento alemão, lúpulo tcheco, cevada maltada alemã e a brasileiríssima mandioca. Quem preferir uma cerveja mais cítrica, poderá degustar a Wals Session Citra, que com a massiva quantidade de lúpulo americano Citra e base de malte fazem dessa Session IPA uma explosão de refrescância. A família Brahma Extra como a Red, Weiss e Lager, compõem o cardápio cervejeiro da festa.

 

O Biergarten é uma produção da Feed Experience Hub -, que assina eventos consagrados em Salvador com o Flow Festival, Festival Pura Vida e Fogo Premium BBQ -, em parceria com Rhoncus Pub e Aldente Produções

 

SERVIÇO

 

O quê: Ressaca do Bier

 

Quando: Domingo (17), a partir das 15h

 

Atrações: Bailinho do Faustão e Magary & outros

 

Onde: Trapiche Barnabé

 

Ingressos: Eventbrite

Centro de Inovação Cervejeira da Ambev no Rio de Janeiro será 100% abastecido com energia solar

A instalação de mais de duas mil placas solares no CIT para geração de energia limpa foi concluída no início do ano; projeto marca mais um passo importante da cervejaria para ter 100% da eletricidade comprada de fontes renováveis

A partir da segunda quinzena de março, todo o Centro de Inovação e Tecnologia Cervejeira (CIT) da Cervejaria Ambev, localizado no Parque Tecnológico da UFRJ – Rio de Janeiro, será abastecido por energia renovável e limpa. No início do ano, foi concluída a instalação de mais de duas mil placas solares sobre o telhado do local, que juntas podem produzir até 720 kWp de geração, o suficiente para abastecer 100% operações da unidade durante o período do dia com maior incidência de sol.

Quando o consumo de energia no CIT for menor do que a capacidade gerada pela usina solar, o excedente será disponibilizado para a concessionária responsável pelo fornecimento de energia elétrica na região, gerando crédito pela energia injetada e abatimento no valor da conta de luz.

O projeto marca mais um importante passo da Cervejaria Ambev rumo a ter 100% da eletricidade comprada proveniente de fontes renováveis, meta que a companhia prevê atingir até 2025. No fim do ano passado, a empresa anunciou a construção de uma usina solar na cervejaria de Uberlândia, que será inaugurada neste ano e terá capacidade para abastecer a operação de todos os 13 centros de distribuição mantidos no estado.

“Esse é mais um marco importante na história que estamos desenvolvendo com o meio ambiente. Junto a outras iniciativas como a construção da usina solar em Minas Gerais e o uso de caminhões elétricos em nossa frota parceira, estamos investindo em alternativas que preservem nosso planeta e construam um futuro sustentável para as próximas gerações”, afirma Rodrigo Figueiredo, vice-presidente de Sustentabilidade e Suprimentos da Cervejaria Ambev.

A Enel X realizou o projeto de geração distribuída solar desde o estágio de desenvolvimento até a instalação dos mais de 2 mil painéis, e também vai monitorar remotamente o sistema uma vez que ele esteja integralmente em operação. A instalação dos painéis solares começou em maio de 2018, após três meses de planejamento e testes realizados em duas micro usinas-piloto em Jacareí (SP). O projeto fotovoltaico deverá gerar até 958 MWh por ano, reduzindo as emissões de CO2 em até 131 toneladas anualmente. Este impacto positivo no meio ambiente corresponde ao plantio de 783 árvores.

“O Brasil deverá crescer no mercado de geração distribuída nos próximos anos e queremos desempenhar um papel fundamental neste setor, em linha com nossa estratégia de ampliar nossa presença no mercado de soluções inovadoras de energia no país”, afirma o responsável pela Enel X no Brasil, Nestor Benito.

Além da busca por fontes de energia limpa, a Cervejaria Ambev tem outras três metas socioambientais a serem atingidas até 2025, conforme anunciado no ano passado pela AB InBev. Essas metas incluem o uso somente de embalagens retornáveis ou feitas de material reciclado, a melhora na disponibilidade de água para as comunidades em áreas de alto estresse hídrico com as quais a cervejaria se relaciona e, por fim, o treinamento e suporte dos agricultores parceiros da cervejaria para o desenvolvimento de um plantio cada vez mais sustentável.

Unir as pessoas por um mundo melhor. Esse é o sonho da Ambev, empresa brasileira, com sede em São Paulo, e presente em 18 países. No Brasil, somos mais de 32 mil pessoas que dividem a mesma paixão por produzir cerveja e trabalhamos juntos para garantir momentos de celebração e diversão. A Ambev é uma cervejaria inovadora e temos o consumidor no centro de nossas decisões e iniciativas. Nosso portfólio conta com cervejas, refrigerantes, chás, isotônicos, energéticos e sucos, de marcas reconhecidas como Skol, Brahma, Antarctica, Budweiser, Stella Artois, Wäls, Colorado, Guaraná Antarctica, Fusion, do bem e AMA, a água mineral que destina 100% de seu lucro para projetos que levam acesso à água potável para famílias do semiárido brasileiro. Somente nos últimos cinco anos, investimos R$ 17,5 bilhões no país e deixamos um legado além dos investimentos com nossa ampla plataforma de sustentabilidade. Esse compromisso inclui metas claras, divulgadas publicamente, e se traduz em quatro pilares: consumo inteligente, água, resíduo zero e desenvolvimento. Esse trabalho é feito com uma rede de parceiros, pois acreditamos que a construção de um mundo melhor se torna mais rica quando feita em conjunto.

 

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